A pasta de gelo fornecida pela unidade de fabricação de gelo é gelo líquido pastoso com minúsculos cristais de gelo em forma de agulha ou escama. Ele tem as características de gelo e fluido e é um novo refrigerante transportador de mudança de fase. Tem as vantagens de armazenamento a frio de alta densidade, boa fluidez, forte desempenho de transferência de calor, velocidade de resfriamento de gelo de derretimento rápido, forte capacidade de resposta às mudanças de carga e pode manter uma temperatura de abastecimento de água estável.